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/ @tonityu
まいど、おおたきです。
今回は野菜炒めです。
これでご飯もりもり食べて、寒さに負けずにいきましょう！！！！
最近、サウナに行けなくて結構疲弊してます。
サウナテントよろしくお願いします！！！！！！！！！！！
〜材料〜
バラ肉 80g
玉ねぎ 1/4個（60g）
にんじん 15g
ピーマン 1個
キャベツ 70g
もやし 60g
ニラ 2,3本
合わせタレ
砂糖 小さじ1/4
味の素 小さじ1/2
醤油 小さじ2
オイスターソース 小さじ2
酒 小さじ1
紹興酒 小さじ1 (なければ酒２)
水溶き片栗 少々
ごま油 少々
黒胡椒 少々
・使う野菜はお好みの部分もありますが、水分の多いものと、少ない物の炒め分ければ、上手に作れるとおもいます！
・中火気持ち強くてもいけると思います、調節しましょう！
引用元
▼マグマ料理人 中山さん
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中華料理系ファミリーチャンネルです、なんやねんそれと思いますでしょう？大丈夫です、僕もファミリーチャンネルの概念が曖昧です。
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Track:Tobu - Zaza - Be Together
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Watch:https: • Zaza - Be Together | Electronic | NCS...
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