الواليد عجبو هاد تعليق اما شهيوات اليوم عجبو جدة ودعات معاكم
مقادير الخرشوف باللحم
اللحم
الخرشوف
بصلة واحدة
قزبر معدنوس
زيتون
2 فصوص ثوم
معلقة ص قزبر يابس
معلقة ص كركم يعني خرقوم بلدي
معلقة ص سكنجبير
نصف معلقة ص ابزار
ملح
نصف كاس زيت
مقادير حريرة
كيلو طماطم
قزبر معدنوس كمية وفيرة
بصلة مفرومة
3 معالق كرافص
نصف كاس زيت
معلقة ك سمن
معلقة ك سكنجبير
معلقة ك خرقوم
معلقة ص ابزار
معلقة ك طماطم مركزة
العدس
قليل من شعرية
خليط دقيق وماء
