Cómo hacer la famosísima tarta de la abuela. Una tarta sin horno que hace las delias de los fans al chocolate. Se compone de 3 preparaciones básicas: una ganache de chocolate, unas natillas y unas galletas remojadas en leche. Tan sencillo como montarlo todo en un molde, dejarlo reposar en la nevera y tarta lista para servir.
Las natillas podéis hacerlas desde cero, tal y como tenéis en un par de vídeo de mi canal. O las podéis hacer, como yo en este vídeo, a partir de 1 sobre de preparado. O podéis (sin duda, la opción más fácil) comprarlas ya hechas. Dependerá, básicamente, del tiempo del que dispongáis. Lo demás es coser y cantar. Una tarta ideal como postre para cualquier ocasión o acontecimiento.
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INGREDIENTES: para molde de 20x20 cm
150 ml de nata para montar
150 g de chocolate repostería Dr. Oetker
25 g de mantequilla
1 sobre de natillas Mandarín
75 g de azúcar
500 ml de leche entera
Galletas
Leche (para mojar las galletas)
Fideos de chocolate
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Las Recetas de MJ
2023
