Panini tipo le mantovane. Pronti in mezza giornata
Questo semplice è umile pane è facilissimo e si fa in mezza giornata.ha solo una lievitazione quindi i tempi si accorciano ed anche il lavoro.
Il risultato è un pane fragrante e morbido che piace a tutta la famiglia
2 kg di farina zero
30 g di lievito di birra
950 g di di acqua
Mezzo cucchiaio di miele
40 g di sale
150 g di olio
Forno statico o ventilato a 220° per 20 minuti
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